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四一 治大国若烹小鲜(2 / 2)

这是县令他亲戚,得捧着。”

不过宋无忌却没有这个想法,有这四个正经酒楼大厨在,宋无忌非常谦虚的向他们学习厨中之事。

毕竟宋无忌做东西好吃,纯粹是灶王格发力,真实水准,可能就是“蠢人灵机一动”,做出又难吃又难看的食物。

几位大厨毕竟要捧着宋无忌,况且宋无忌如今问的,都是一些基本功,倒也没有藏私的想法。

如今宋无忌的悟性高达1.7,基本什么东西,看一遍就会了,不过一个下午,几个师父食材雕花的基础功,宋无忌便已经学成了,能够独立的“雕龙画凤”了。

雕好的食材,再摆个盘,凉拌一下,就成了冷盘凉菜,别问好不好吃,就问好不好看就得了。

雕了牡丹,摆盘就有[花开富贵]的效果,雕了龙凤,摆盘出来就有[龙凤呈祥]的效果。

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